酸子姜制作方法

[| 不指定 2008/06/13 14:13]
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（图片摘自poco网友）


1、子姜越嫩越好，将子姜洗净去皮。

2、子姜切成薄片，越薄越好。

3、将切好的子姜片放适量盐腌制20分钟左右。

4、用清水将子姜冲洗去掉多余的盐分。

5、稍微晾干水分，加入适量的糖、米醋腌制。
by 蛮蛮鱼 | 分类: 生活┊心情及感觉 | 评论(2) | 引用(0) | 阅读(1958)
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